教你用1块钱实现夏天冰豆花自由❗

#夏日吃喝研究所

1块钱实现夏天冰豆花自由，本人亲测，热吃也好吃，甚至比冰过的更香，可以加桂花糖，酒酿，芒果，芋圆等等等

具体步骤

①150克黄豆装水泡发，泡发好的黄豆用清水透洗几遍，沥干水分。

②​沥干水的黄豆放进破壁机加1300ml的清水用果蔬模式打浆。

③​用滤布过滤，豆渣不要，只要豆浆这一步可以过滤两遍。

④​撇浮沫，防止煮的时候溢出，大火煮至沸腾煮的过程中不停搅拌，沸腾后转中小火继续煮5分钟。

⑤​煮好后静置5分钟左右，等温度降到80-90°C之间即可

⑥​电饭煲里加3g葡萄糖酸内脂加一小勺水化开。把煮好的豆浆从稍高处一口气倒进电饭煲里，再关上电饭煲等30分钟，就可以得到一锅duangduang的豆花啦～