终于也实现了这个坚果零食自由

#达人激励计划

今年大家常说实现了车厘子自由，牛肉自由，这都是在以前属于贵价商品，这两年进口量大，价格大幅下挫，才造就了今日之自由消费局面。还有一款坚果，不清楚爱吃的人多不多，以前也是爆贵，现在算是平价零食-这就是香榧子。记得曾经何时，一斤香榧子要三位数的价格，是因为野生产量低，采摘运输不易，价格自然高企。这些年还是得感谢浙江省农科院，用嫁接技术把香榧子种植面积扩大，产量上去了，价格自然下来了。香榧子只用盐炒制的咸香味道正对我的胃口，壳也比较薄，很容易剥。不过香榧子果仁那层黑色的衣很容易搞得到处都是，把手指头搞得乌黑，算是一点小遗憾。现在都是打着古树香榧的旗号，但真正的野生古树出产之香榧子应该不是我等平头百姓所能享用到的，相信价格也不会便宜。而且我个人感觉，现在吃到的香榧子那种特有的味道，似乎没有以前那么浓郁，也许这就是大规模推广种植后生物特性退化的后果吧。