湾仔码头香菇菜肉上汤小云吞

湾仔码头最近比较火爆，分享一下她家的馄饨产品的测评。

香菇菜肉上汤小云吞，盘装包装，净含量600克，内含75只馄饨。

每袋里面有三盘馄饨，相对应搭配三袋料包，粉包和菜包并没有分开。

元宝包法的馄饨，开袋细闻，可以闻到明显的肉香味，也许是因为超过一半的馄饨都露馅了。

并不是速冻的馄饨发生了破碎，而是明显在包的时候，就把馅料包在外面了。按说应该都是统一制作的，为啥这盒发生这种情况？品控有些松散哦。

煮制过程中，香菇的鲜香，混合着猪肉香气，非常浓郁。

馄饨形状小巧灵秀，面皮轻薄，晶莹剔透。

馄饨入口第一反应，有滋有味。

不得不说，湾仔码头家的猪肉馅儿调的非常不错。猪肉的鲜美表现的淋漓尽致。由于香菇的加入，把鲜味提升了一个高度。里面的青菜应该就是油菜，虽然放的比较多，但是并没有打破滋味的平衡，使得馅料鲜美依旧，鲜而不腻。

汤底清淡，略带咸鲜滋味。

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