京东京造的耶加雪菲咖啡豆
我对咖啡豆的消费之前基本集中在美金50人民币左右,因为我用的是飞利浦全自动的咖啡机,一般选择卡布奇诺模式,特别好的咖啡豆可能也不应该这么做,便宜的口粮豆就够了。最早是1千克装的各种口味的拉瓦萨,中间也买过铝罐子的illy,自从咖啡豆明显涨价以后,尝试京东京造,第1包是1.1千克装的哥伦比亚,第2包是1千克装的意式,然后就是这包耶加雪菲。
我翻了翻机器里还剩四颗上一包的意识豆,拍了个照片可以对比看一下,耶加雪菲烘焙的程度很浅,相应的味道也淡了很多,包装上标注的苦度是1,酸度是3。(满分都是3),不管是拆开包装后闻豆子还是做出咖啡后品尝都是。用全自动咖啡机对豆子要求确实不需要很高,好豆子都有点浪费。
我本来想仔细的品味一下这个豆子的味道和口感,这一篇非常小资的装叉评测文,再整一些水果蔬菜的味道名儿怼上去增加专业度,但由于奶泡加的太多了,确实啥味道也没尝出来,我只能说比较淡。下回我准备不打奶泡,直接做成意式。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~















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