香气奔放，好喝不醉人——莫斯卡托起泡酒

起泡酒凭借较低的酒精度和香甜爽口的口感获得了不少人的喜爱，即使平时不喜欢喝酒的人也能接受。

今天分享的这款莫斯卡托起泡酒源自巴西高乔山谷的卡萨佩里尼酒庄，得天独厚的光照和土壤条件为用于酿造的葡萄提供了良好的生长环境。

酒瓶外观和一般的起泡酒差异不大，瓶口处用了铝膜封口，透过橄榄绿的酒瓶可以看到内部清澈的酒体。

酒瓶标签上最引人注目的就是边上众多的奖项，让我对它的口感充满了期待。起泡酒酒精度数是7.5，比啤酒略高一些。为了保证更好的口感，我事先把起泡酒放在冰箱中冰镇了一会，打开瓶塞，内外压强发出“嘭”的一声，倾斜酒瓶缓缓倒入酒杯，准备慢慢享受。

酒杯凑到鼻下瞬间，香气立马攻入鼻腔，散发着新鲜水果的怡人芳香，让人难以抗拒。透过酒杯，可以看到澄清的液体中散布着很多细小均匀的气泡，抿一口含在口腔中能感觉到无数的气泡破裂的刺激感，不同于可乐的强烈，莫斯卡托起泡酒的气泡更加绵柔，口感微甜不腻，整体感觉非常清爽。

此时搭配上新鲜蔬菜和海鲜，初夏的燥热在起泡酒的微醺中便有了浪漫的气息！