一碗古法熬制的千年味道——中广德盛酸梅汤

        喝惯了速溶饮料的年代，竟然也能见到实实在在的纯天然原料的酸梅汤，肯定是没啥添加剂的了，乌梅、玫瑰茄、山楂、甘草、桑葚、橘皮、薄荷叶、甜菊叶都是肉眼可见的真材实料。

        用砂锅大火烧开，文火慢熬，常温晾凉，冰箱冰镇，心急是喝不到冰镇酸梅汤的。这就是古法，这就是传统。但为了这千年的味道，等待小半天还是值得的。

        熬制的时候，那散发出来的酸梅味道，已经将我的嗅觉融化掉了。虽然北方的气温还没到盛夏，但也让我觉得，如果能喝到这碗酸梅汤，这一个夏天的暑气也提前消掉了，呵呵。

        不论喝的时候想起了乾隆，还是宝玉，亦或那个谁，总的来说就是这个酸梅汤真好喝，尤其是最后洒上那一丢丢的金色桂花，估计这种小资的感觉胜过了咖啡与茶。