空刻意面—星级意面在家做
之前刷小红书和微博,被美食博主种草了这个空刻意面,对于爱吃各种面食的我真是直流口水。但是,我总觉得这个意面有点小贵,我穷我不配吃…
后来在李佳琦直播间看到空刻意面有活动,于是一咬牙一跺脚就下单了,其实我就想尝尝到底有没有我自己做的好吃,是不是像传说中那样来自三星级米其林餐厅的味道。
收到意面后已经做了几次了。果然不负我这颗吃货的心,太好吃了。女儿今年高二,早上6点30分就得从家出发,每天都特别愁给她准备什么早餐,既快手好做的又是她爱吃有营养的。于是把这个空刻意面安排起来。做法简单,包装里有做法的步骤说明,真是零厨艺的人也可以做出好吃的意面。
做意面就三步走:
1:锅里加水,烧开放入意面,加入自带的海盐和橄榄油。煮8-10分钟左右,可以尝一下意面熟了即可捞出来。
2;锅里可以放一点黄油或橄榄油,也可以不放,锅热直接放自带的酱包,翻炒一下。这个空刻意面的酱包真是绝了,意面好不好吃全看酱包好不好吃。空刻意面酱包选用的是巴西进口四号猪后腿精瘦肉和新疆阳光番茄、罗马番茄,味道浓郁,酸香可口,吃一口就可以看见瘦肉粒的番茄意面。最主要的是人家专业大厨的材料、调料配比,肯定比我也业余厨师做的好吃啊。
3:意面在酱汁中翻炒2分钟后就可以盛出装盆啦。最后再撒上爱吃的欧芹碎,奶酪碎就可以开造了。
是不是超级简单,超级好做。特别适合家里有学生娃的,不用妈妈起来太早准备早餐,做这个意面省事孩子还爱吃。再配点蔬菜沙拉,牛奶,高中生的早餐就齐活了。吃饱饱的又是元气满满的一天。
算下来一份意面不到20元,虽然比买普通意面自己做酱汁要贵一点,但还是比去西餐厅吃一份意面要便宜很多啊。偶尔吃一次,给学生党改善一下口味,也是不错的选择。
图片是我做这几次的意面的照片,虽然盘子都是一样,但可以看出来做这个意面厨艺很稳定,不会失手,哈哈。