小朋友不爱吃蛋黄的利器—利仁匀蛋器

前段时间站内推送14.9元的利仁扯蛋器，其实应该叫匀蛋器，用了红包后9.9元到手。利仁这个品牌一般是做厨房电器的，口碑还不错，现在居然出了非电器产品。想到女儿每天早上不爱吃蛋黄，这个正好用得到。从拍下到收到货，整整花了一个星期，物流感人。
包装就一纸盒，内部就是匀蛋器。外形做得像一个火箭，底部蓝色，中间黄色，外部的保护罩是透明塑料，塑料材质不错 ，不是普通回收塑料。中间黄色旋转部分打开，里面还有一付包裹鸡蛋的硅胶套，这样保证了鸡蛋在旋转过程中不会磕破。把鸡蛋放入旋转部分，合上盖子，关好保护罩，就可以拉动绳子旋转鸡蛋啦 ！
匀蛋器其实利用了离心力的原理，把蛋黄和蛋清均匀混合在一起。在“扯蛋”过程中，一定要拉得用力，不然不能把绳子收回去，拉时要快，收时要松。说明书上说要拉20-40下，我怕不够，拉了40下，取出鸡蛋用手摇了一下，里面就像流动的水一样。放入锅中煮后就可以啦！
从锅中取出鸡蛋，剥掉蛋壳就成了黄金蛋了。不知是蛋白和蛋黄匀了的缘故，还是鸡蛋的缘故，我这个蛋的蛋壳不好剥，蛋和蛋壳粘到了一起，所以剥得很难看，但女儿觉得新鲜感十足，爱吃鸡蛋了！