厚重的网易严选的百年传世珐琅锅

购买渠道：网易严选
好物介绍：
珐琅锅前些年比较火，我也早早的在值得买上种草了，但是当时进口的都很贵，动辄一两千，承受不起，偶然看到严选也出了一款，想着自己平日里也喜欢煲汤，咬咬牙就入手了这款红色珐琅锅。
这款锅直径22cm，容积3.6L，采用铸铁材料制成，我看介绍有4.5kg，一口10斤的锅，真的非常非常重。外面是很厚一层红色涂层，看上去非常漂亮。它的锅盖上有很多很多圆形小凸点，据说是起到冷凝水蒸汽的作用，做工还是很不错的。
使用体验：
珐琅锅用过的都知道，用来煲汤是极好的，这款锅我经常用来炖汤，炖出来的汤味道极其鲜美，因为锅盖非常重，自带压力效果，再加上锅盖上可以加冷水，促进了内部水汽循环，汤汁流失少，厚重的锅体让里面均匀受热，自然熬出一锅香气四溢的浓汤。
因为锅太重，使用还是得很小心，有次我妈妈不小心把盖子掉地上了，地砖都磕出一个坑了。所以平时都不敢让老人使用，都是我自己清洗。锅的保养也方便，用完抹层油，不用担心生锈。
除了煲汤，冬日下火锅也合适，可以直接电磁炉加热，而且锅尺寸也较大，一家三口刚好合适，这样一口好的珐琅锅，你心动了吗？