热干面加料换吃法～

​话说这样取标题我会不会被制裁啊…之前11.8买了5袋江城味道的热干面，一直丢着也没来得及吃。周末给娃弄好早饭，发现自己没啥可吃的了，于是干脆煮点面吧。面是碱水面，应该很筋道～打开包装是一包干面加三包料：花生酱、醋和酸豆角。鉴于本人其实不是很爱吃花生酱，于是决定换个调味：找出一包冷冻牛杂过水（祈祷不要吃坏肚子），捞出后换水煮面，期间下一大把金针菇（See you tomorrow～），煮个五六分钟发现面芯里还是硬的，下凉水继续煮开就差不多了。起锅沥干水，下海天酱油、玫瑰醋，拌入牛杂和酸豆角搅匀，开吃～不大对味，感觉缺了啥…猪油来一勺！拌开后感觉对了，裹着油花的面条配着牛杂和金针菇呼呼下肚，舒服啊～

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