其他冲饮

情怀喝货给予兰芳园的真实点评

2022-02-17 10:39:12

大学时所在的城市有很多香港老移民开的茶餐厅,喜欢里面的咖喱牛腩、罗宋汤,但是更忘不了的是茶餐厅里的冻奶茶。

一直听说兰芳园的丝袜奶茶味道是非常正宗的,特意找了家附近的几个超市都没有找到,只好在夕夕上下单了两杯,包邮一共19.8,接近10元一杯的价格对于包装饮料来说着实不便宜。

先看配料:水,生牛乳,白砂糖,红茶,稀奶油,浓缩牛奶,乳化剂,酸度调节剂,抗氧化剂,食用香精。配料相对简单干净,没看出什么坑。

之后开始品尝,第一口有种巧克力味,应该是茶涩味与乳味混合产生的错觉。

其中的茶涩味很特殊,和平时喝到的浓红茶味道不同,并且只是入口时觉得涩,咽下去之后涩感不会停留在喉咙处。

咽下之后,人工味道很浓的乳味(参考麒麟午后红茶)会充满口腔,顿感口中油腻,廉价感也扑鼻而来。之后再喝时,茶涩味会被味觉适应并屏蔽,整杯奶茶变成一杯拥有廉价奶味的糖水。

总结:茶香味不正,涩味不浓,奶味不纯。打破了我对于包装奶茶最后的一丝幻想,没喝过丝袜奶茶的可以尝试,喝过店里正宗味道的就不用买了。这款饮料可能用料不差,但味道远不值10块钱一杯的价格。


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