春季在家就烧一个咸菜烧鸡

#在春天当个快乐小当家

春季在家，不妨尝试一下咸菜烧鸡，这是一道简单又美味的家常菜。首先，准备新鲜的鸡肉，可以选择鸡腿肉或鸡胸肉，切成块状。然后，将咸菜切碎备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒至变色，再加入咸菜继续翻炒均匀。最后，加水炖煮，放入适量的生抽、老抽、料酒调味，小火慢炖至鸡肉入味。这道菜咸香浓郁，鸡肉鲜嫩，搭配米饭食用更佳。春季在家享受这道菜，既简单又满足，值得一试！