私房6年,我做过最好吃的蛋糕,没有之一!
抹茶蛋糕胚:鸡蛋4个(58g-64g) / 玉米油40g / 牛奶65-70g / 低筋面粉48g / 细砂糖50g / 塔塔粉1g
芋泥:芋头100g / 细砂糖10g / 紫薯粉1.5g / 牛奶50g / 炼乳5g
奶酪奶油夹心:淡奶油120g / 奶油奶酪35g / 细砂糖10g

抹茶蛋糕胚:鸡蛋4个(58g-64g) / 玉米油40g / 牛奶65-70g / 低筋面粉48g / 细砂糖50g / 塔塔粉1g
芋泥:芋头100g / 细砂糖10g / 紫薯粉1.5g / 牛奶50g / 炼乳5g
奶酪奶油夹心:淡奶油120g / 奶油奶酪35g / 细砂糖10g

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