火锅中的高端食材, M4和牛牛肉
这一款M4和牛牛肉片,和一般的火锅牛肉片有有明显的区别,肉质有大理石花纹,原切制作,肉片稍微偏厚,涮火锅时对火候有要求,时间长了会偏老,这款牛肉片肉质不错,但是有一个小缺点,排酸工艺稍微差了一点,稍微有一点酸,适合重味锅底的火锅。

这一款M4和牛牛肉片,和一般的火锅牛肉片有有明显的区别,肉质有大理石花纹,原切制作,肉片稍微偏厚,涮火锅时对火候有要求,时间长了会偏老,这款牛肉片肉质不错,但是有一个小缺点,排酸工艺稍微差了一点,稍微有一点酸,适合重味锅底的火锅。

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