精酿啤酒大揭秘 深溪 第五款 艺妓
酒名:
深溪 艺伎 浑浊IPA(易拉罐)
酒厂:
深溪 Deep Creek Brewing Co.
🍺一、啤酒基本信息:
风格: 新英格兰IPA
酒精度:6.5%VOL
苦度(IBU):N/A
产地:新西兰
🍺二、啤酒介绍:
这款Geisha Hazy IPA是我们Haiku系列的最新版本,代表着神秘、欲望和难以捉摸的浑浊IPA风味,这是你不容错过的一款性感啤酒。我们使用了美国和新西兰的啤酒花,包括西楚(Citra)、艾库瓦诺(Ekuanot)、莫图伊卡(Motueka)和太和克(Taiheke)四个品种酿造,产生了橙子味、柠檬味、木瓜味和百香果味。
🍺三、口味及体验:
外观:金色浑浊酒体,酒头中等不算绵密,白色也比较容易消散,质感明显没有那么优秀。
香气:因为是四种酒花的合酿,所以各种香气都不算突出,也就开罐的一瞬间会香气爆炸一下,然后就会逐渐消散。主调性还是西楚酒花带来的柑橘和热带水果,比较有特点的是木瓜的甜腻香气,不知道是其他三种混合产生的,还是莫图伊卡一个酒花带来的。下次可以单独试试。但是整体的香气明显低于其他单一酒花带来的浓郁程度。
味道:入口第一时间就是感觉和木瓜,还有一些芒果的味道,甜度适当,比其他单一酒花的甜一些,随着温度上升,会出现一些柚子皮和雪松的味道,微涩的油脂香味。尾段有一些不干净的木质感,会稍微影响整体的愉悦感。
口感:杀口偏强,还算是夏天易饮的类型吧,甜度虽然比往常的浑浊稍微强一些,但是因为尾段苦味和涩感可以中和一些,收口不干净,不知道是我拿到的批次的问题还是本身酿造的问题,前面积淀的好感还没爆发,就在结尾时候草草收场了,整体不够平衡。
🍺四、总结
这次一共要分享八款深溪的浑浊,但是每一支都和预计有偏差,这支艺妓其实是最早喝的,算是开门就见鬼,完全败了整个系列的好感,平均分都是3分左右。所以如果你看到这篇文章,希望可以帮你避雷。
推荐指数三颗星⭐️⭐️⭐️


















