秋风起秋脚肥，菊花开闻蟹来

蟹的生长与季节有很大的关系，俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年秋天的时候，蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味。这个时候的螃蟹是最好食用的时候。另外，蟹还分为雌蟹和雄蟹。其中雌蟹的黄正丰腴，满口香甜，雄蟹里面的膏脂非常丰满，营养比较丰富。当然好吃也不能多吃哦~螃蟹性寒，容易腹痛或者正在经期的女性还是少吃或不吃为好。