麻麻辣辣，豆皮紧实的凉拌豆腐皮

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麻麻辣辣，豆皮紧实的凉拌豆腐皮

问同学妈妈要来的“凉拌豆腐皮”配方❗

做出来麻麻辣辣，豆皮紧实，好吃极了❗

主要材料:豆腐皮、黄瓜、香菜。

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​配料:小米辣、白芝麻、蒜、辣椒粉、葱、油、生抽、陈醋、蚝油、白糖。

步骤:

1、碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，浇上热油激发香味，再加入3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖搅拌均匀作为凉拌汁备用。

2、豆腐皮切成丝用开水煮一分钟，捞出过凉水后沥干水分，加入黄瓜丝、香菜段、凉拌汁，搅拌均匀即可。

是不是很简单呢，快去试一试吧！