白家陈记方便面/粉
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晚餐吃了一顿仔肺粉

2024-02-23 14:58:08

晚上路过枣子巷的白家肥肠粉,突然有点想吃,就进去点了一碗粉,没有点肥肠粉,点的仔肺粉还不是红味的。在成都属实是有点异端了。

仔肺的口感要更滑弹一些,有些人不是太喜欢吃。我倒是还是蛮喜欢的。偶尔吃肥肠粉还会加一个仔肺汤。


所谓仔肺一说应该是猪崽肺的“崽”与“仔”同音变化而来。

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