来探讨一下黄冰糖可以干点什么

黄冰糖由于价格低一些，张大妈这里推送的次数相对多一点。在京东上查了一下，白冰糖大约得8、9块钱一斤，张大妈推送的黄冰糖，我到手的仅仅4.9元。

也就是说，黄冰糖和白冰糖差价大约在三块钱。

从个人经验上判断，黄冰糖应当是提纯不够导致，冰糖里面的部分有机物没有特意提纯出来，营养成分相对白冰糖可能会多一点点。当然了，这仅仅是个人推测判断，没经过搜索确认。

我的想法是，冬季来临，到了吃冰糖葫芦的季节了，街面上摊点卖的糖球绝大多数是普通白糖熬制的。普通白糖熬制的糖球挂糖，存放时间应该说相当短，很快就会化成糖水流下，糖球口感不好。而冰糖熬制的糖球挂糖，存放时间要比白糖长多了，口感上也会脆脆的。

以上，是我的想法，目前还没实行，不知道这个理论上实践上能否成立？