大麦杂粮粥,谷与仁的约定 大麦仁
用淘宝签到红包买的,一包仅仅1元而已,
我好像从来没有吃过大麦仁,所以买了一包试试看怎么样,
谷与仁的约定是我经常买的杂粮的品牌,都是真空包装,买4还能送1,价格非常实惠,,一开始收到,大麦仁看起来就像是肥胖版的燕麦米,给我感觉会很难煮熟的样子!?使用方法里也说泡一夜煮粥结果没想到实际非常好煮熟啊,根本不用泡一夜,煮米饭的话最好还是泡一下,不然口感还是偏硬,因为煮饭大麦仁不会膨胀到爆开,但是煮粥,就非常棒了,跟普通大米粥同样的时间,煮后大麦仁一粒粒的已经开花了,吃起来软糯,而且有一股自然的麦香,比薏苡仁煮粥要好吃很多!!
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