第一次吃上传说中的明前新茶

 以前电视里老看别人喝什么明前龙井，这次我也有机会品一品明前新茶啦！这个“明”指的是清明，大概是最早的一批茶了，清明前气温还比较低，茶树刚发出新芽就被采走做了春茶，炒制以后造就了紧直细秀的外形和鲜润翠绿的颜色，保留了清新的香气和一抹绿意。

以前喝铁观音比较多，很少接触绿茶，因为大多苦涩有余香气不足。这个永川秀芽倒是没有很明显的涩味，倒一小撮到玻璃杯，可以看到颜色翠绿根根分明没有杂质，冲入开水以后，绿芽一下子就舒展开了，升腾起来的香气让人回忆起了清明假期的快乐。浅尝一口，味道淡淡的，回味有一些余甘。