炒菜还是铁锅香，这么开锅绝对不沾锅

今天分享的是新入的铁锅，之前买了一个不锈钢蜂窝的锅，很多值友说那种还是有涂层的，最多用个一年就要换了，这次直接买铁锅，更安心。

选的是爱仕达的铸铁锅，因为锅体比较重，如果是女生用会有点吃力，可能如果要颠勺估计不太行，男生应该还可以。

开锅建议先用植物油擦一遍，然后洗干净之后擦干，用火烤干，然后再用猪油再擦拭一遍，开小火边烤边擦试，然后浸泡一会后再洗干净即可。

接下来就可以正常使用了，不过建议每次用完之后洗干净锅再用小火烤干，不要存水放置，可以让锅体寿命更长。