这两瓶金龙鱼的葵花籽油,有什么不一样?
这两瓶油都是金龙鱼的,都是葵花籽油,都是京东上7.9换购的。
🌿之所以不选那种大桶的油,是因为好多年前有个长辈跟我说,他说买油的容量选择,你要算一下家里几口人,大桶的油,如果你没有及时吃掉,那它就会变得不新鲜。然后我就去研究了一下。
🌿其实油品厂家为什么会有各种容量包装的食用油?是根据你家的人口来调配,如果一个人那就是买这种700ml左右的,700~900ml,如果家里两个人就有那种一点几升的,那种5L油的话,那就是五口之家,四升就是四口之家,以此类推,就是为你们标配着的。
🌿炒菜的话葵花籽油是非常适合的,大致来说,目前的食用油中,葵花籽油的烟点是相对比较高的,大概是在210-250度之间,它比玉米油的烟点要高一些。
🌿食用油烟点的概念,就是说食用油在高温下它会产生油烟,产生油烟的话,其一,就是里面的不饱和脂肪酸,会大量的变成饱和脂肪酸,吃下去,第一是对于人体就是你不容易消化,这个现在大家都知道;其次就是高温下油会产生一些不好的物质,所以我们尽量要选烟点高一点的油,以及就是炒菜的时候尽量的控油温。那额外带来的好处就是,控油温之后这个油它就是没有发生这种变化,你机器上的油,就更容易擦掉。
🌿然后这两款葵花籽油的原料进口呢,就是葵花籽,它的原料是是在欧洲。你看到市场上的葵花籽油有好多,你看进口的可能是在乌克兰,可能是因为欧洲是大量种葵花。进口的价格会比国产的更便宜吧?大概是这样。
🌿然后就是油品的那个工艺,这个两个都是压榨,所以也没什么问题,然后我没有加那个抗氧化剂tbhq,据说这种东西对人体也是不太好的,以前有一个台湾专家普及过,所以总体来讲这两款油都可以选择,我觉得没有什么问题,有换购就换购吧。(原来原价也挺便宜的)


















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