阿三生煎，自己在家也能做出的好味道

入手原因：京东生鲜活动时，搜索凑单品时发现了这款冷冻猪肉生鲜。阿三生煎在上海有好几家几家实体店，最早的一家开了十几年了。本着吃货什么都不放过的原则，京东自营半价后12.5元入手。

包装信息：12个516g，带有芝麻包。零下18度冷冻保存，保质期12个月。配料以猪皮冻和猪肉等为主，没有其他乱七八糟的东西。打开后拉出一个塑料盒，里面有12个圆滚滚的小山包。

食用感受：按照包装上的使用方法，不解冻，加冷油，放生煎，再加水，慢煎8分钟，撒上包装带的芝麻和自备的葱花，再闷2分钟。哇，小山包变成了胖球球，出锅时我觉得生煎包在闪闪发光。成品生煎底部微焦咬起来酥脆，生煎皮的口感有弹性不黏牙，一口咬下去，满满一包汤，肉的质量不错不全是面粉，没有加酱油味甜。12个两个胃口一般的人吃觉得正好。

总结：这款冷冻的阿三生煎，烹饪方便，吃起来无限接近于堂吃款的生煎。个人认为绝对可以称作速食界生煎的经典款了，推荐大家也试试。