买份清美小馄饨皮自己包馄饨，好吃！

家门口买生鲜超市买的，入手参考价5.1元。清美这个品牌大家应该都不陌生，除了小馄饨皮，还有饺子皮和各种面点。

小馄饨的皮还是比较薄的，一边有粘粉，主要是防止粘黏。一包两排，也能包好几十个了，吃不完的可以放冰箱冷冻。

买了馄饨皮，自己在家包馄饨还是挺方便的。煮好的馄饨皮比较晶莹剔透，不容易破，口感略微带一些韧劲。

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分享一个好吃的猪肉馅，大家也可以用来做肉包哦！

猪肉250克，糖11克，盐5克，老抽5克，生抽2克，白胡椒粉一丢丢，麻油2克，水80克，姜适量，葱适量，

1、把葱姜放入水中揉捏制作葱姜水。

2、肉糜放入容器，加入盐，顺着一个方向搅拌均匀上劲后，再加入1/3的葱姜水，继续搅拌上劲，加入最后的1/3葱姜水。

3、最后加入糖、老抽、生抽搅拌军怀孕，撒上胡椒粉和麻油。国庆宅家，买份清美小馄饨皮自己包馄饨！