京东这款原切眼肉牛扒，肉汁丰富奶香十足

以前牛扒是个稀罕物，小城市商超基本都是拼切牛扒，腌制牛扒。自从有了京东生鲜，买牛扒的途径才丰富了起来。这款万馨沃牛的美国choice 级别眼肉牛扒，就是不错的选择。
首先它是美国肉类出口协会认证的产品，所以是真choice 级别安格斯牛扒，不像网上很多店等级虚标，牛种乱说。
包装也是非常正规，除了外包装标注了明显的食品信息外，内包装是真空包装的牛扒，双层包装更卫生，毕竟牛扒是不洗就煎的。
虽然是美国choice 级别，没有最高等级，但雪花分布还算可以，家庭日常吃足够了。这款肉是谷饲200天的安格斯，应该是牛油味和肉香味都比较综合的牛扒。
果然，猛锅大火煎后，牛扒外酥里嫩，咬一口有丰富的肉汁水，口腔也充满了奶香气，口感细嫩，十分好吃，一块下去，对于爱吃肉的人来说真是太快乐了。
唯一要注意是，美国安格斯眼肉横切面比较大，由于一片只有250g，所以厚度没那么厚，只有1cm左右，这对煎牛扒的经验有一定要求，不过个人实验过，只要遵循一般煎法，即便全熟，这款肉也不输汁水，果然肉的品质是最重要的！肉友们买起来！