一款兼顾烘焙小白、专业玩家需求的烤箱
最近入手一台海氏i7风炉烤箱,具备烤箱、果干机、空气炸锅、发酵箱、烤肉机等多种功能,是一款不论是烘焙小白还是专业玩家都很适合的烤箱!下面介绍给大家:
🥯40L容量+丰富配件
海氏i7风炉烤箱容量40L,共有4层,完全可以满足家庭日常烘焙需求,配件非常齐全,附有烤架、烤盘、烤网、隔热手套以及说明书和菜谱,其中烤盘带金色不沾涂层方便清洁,烤网适合烘果干时使用。
🎛无极旋钮+特色功能
海氏i7风炉烤箱采用2个无极旋钮,支持上下管同步调节和独立调节,精度支持1℃微调,显示面板有预热状态显示,并且配备了发酵/果干、热风、炉灯三个特色按键,既实用又不累赘。
🔥搪瓷内胆+三面加热+循环热风
海氏i7风炉烤箱采用搪瓷内胆,黑色不显脏,相比不锈钢更容易清洁,也更耐腐蚀。海氏i7风炉烤箱采用上下+背部三面加热设计,上下各有3根直线发热管,背部隐藏了1根弧形发热管,总共有7根发热管。同时,海氏i7风炉烤箱在背部安装了11扇叶专业风机,实现360°循环热风效果。
🌡上下独立精准控温
海氏i7风炉烤箱就在上下管第一根和第二根中间各配备了一个温度传感器。使用温度探针设定180℃测试,海氏i7风炉烤箱经过4分48秒自测达到预设180℃,当时专业温度计显示177.2摄氏度,误差不到3℃,可见烤箱温控很精准。
📺双层悬停门体
海氏i7风炉烤箱采用双层加厚钢化玻璃,内层聚能、中空隔热、外层防爆,不仅相比单层门体更安全,腔体保温效果更好。另外,门体支持悬停功能,在进行翻面、刷料等操作时非常方便。
🍽接渣盘+不沾涂层烤盘
除了搪瓷内胆方便清洁以外,海氏i7风炉烤箱还配有可拆卸接渣盘,可以轻松从底部抽出,方便后期清理。金黄色不沾涂层烤盘即使粘上污渍,也能用一张湿巾就可以轻松擦干净。
💡手动可控炉灯
相比一些烤箱自动熄灭炉灯的设计,海氏i7风炉烤箱在控制面板上预留了炉灯按键,将控制权完全交给用户,想亮多久都可以。
🥩多种美食一机制作
自从入手海氏i7风炉烤箱以后我用它制作了很多美食,制作的戚风蛋糕颜色均匀,组织细腻,没有塌陷问题;烤好的鸡翅外皮色泽红润均匀,口感外焦里嫩;冬天黄油不容易自然软化,用它发酵模式30℃运行3分钟,黄油得到迅速充分软化;开启热风,用它代替空气炸锅烤鸡米,烤好的鸡米花上色均匀,外皮非常酥脆;使用果干功能,烘干好的橙子、柠檬、猕猴桃片跟超市买的果干没有丝毫区别。
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