现在在苏州还能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹吗?
反正这个假期我是吃了不少大闸蟹。
朋友送给我的,他是做大闸蟹生意的。而他的大闸蟹也是在阳澄湖那边从蟹农那边买的。所以我认为应该是正宗的阳澄湖大闸蟹吧?
现在是大闸蟹上市的初期,价格卖得非常的贵。品相好一点的,单个蟹在4辆左右的价格一定要500元左右。当然啦,他给我吃的蟹都是一些断脚蟹。也就是他从蟹农那边买过来,打包发货后断了几个腿的螃蟹,这种蟹的品相不好,但是口感吃起来和正常蟹没有一点区别。
其实吃些最简单的方法,就是把它蒸熟。然后用醋,酱油,大蒜,麻油,做点调料出来,蘸着吃就非常的好吃。这样吃就是吃大闸蟹的一个原味的鲜!
当然了,如果你想吃煮熟的蟹也可以。
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