尝尽加州阳光!北京加州葡萄酒品鉴会小记~
这次参与加州葡萄酒大师班及品鉴会,让我对加州酿酒师混酿手法“疯狂比6”,有天马行空般的创新品种间混酿,还有冷凉与温暖两种地块同品种葡萄的联袂。留下最深刻印象的是Lodi产区老藤仙粉黛(图5),浓郁和丰富的口感让我为之一震,想必再厉害的盲品高手,在加州酿酒师面前也得栽跟头。

这次参与加州葡萄酒大师班及品鉴会,让我对加州酿酒师混酿手法“疯狂比6”,有天马行空般的创新品种间混酿,还有冷凉与温暖两种地块同品种葡萄的联袂。留下最深刻印象的是Lodi产区老藤仙粉黛(图5),浓郁和丰富的口感让我为之一震,想必再厉害的盲品高手,在加州酿酒师面前也得栽跟头。

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