我的空气炸锅不吃灰
空气炸锅做为前几年兴起的厨房小家电,迅速走进千家万户,然后因为种种自身缺陷,开始吃灰,被摆上海鲜市场的货架。依据我的使用体验,空气炸锅的定位很重要,它是烤箱的一种补充,占地小,比如蛋挞,鲜肉月饼,加工自身带一定油脂水分的食材比较合适,但有些食物不一定合适,比如油条等。我是先有了烤箱,再买空气炸锅,所以不是太大的尺寸,3.5 升够用。最基础的机械旋钮,不容易坏;金属材质内腔,用料比现在很多新款都要扎实;分离式炸篮,配合吸油纸容易清洁。一般除了蛋挞,奥尔良烤翅,扇子骨等也可以用空气炸锅加工。
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