又见力波啤酒
力波啤酒对于全国很多朋友来说可能没听过,但是对于上海人来说,尤其是70、80后来说,力波啤酒承载了太多的记忆。
我记得我上初中的时候,力波投放过一个挺长的广告,一首《喜欢上海的理由》当时火遍整个上海。
“上海是我长大成人的所在,带着我所有的情怀,第一次干杯,头一回恋爱,在永远的纯真年代。”
那时候有太多上海人是哼着《喜欢上海的理由》,喝着力波啤酒,看着申花度过了青少年时代。
之后上海啤酒厂的力波在清淡啤酒盛行的年代慢慢沉沦,逐渐被三得利,之后的雪花、百威所取代。力波啤酒就在不知不觉中从人们的视野中消失。
最近去北外滩来福士的地下小吃街,当再次听到《喜欢上海的理由》满满的回忆都回来了。
之后在超市正好看到居然还有卖力波啤酒的,就买来尝尝。
后来才知道,在上海原上海啤酒厂现在已经改造成了一座商业综合体,专为啤酒而生。
现在的这瓶力波不是当年的易拉罐,全麦芽发酵,没有大米降成本,所以价格也不便宜,当然口感要比加了大米的工业啤酒浓厚不少。
在我看来,啤酒行业似乎正在经历一次回归。
90年代以前,国内的啤酒麦芽浓度都很高,一般麦芽浓度都会到10P°以上,百威进入中国,为了快速占领市场,让国人接受这个喝起来有些苦的酒精饮料,百威把加入大米的工业淡型啤酒推向全国。其实这么做即可以大幅提高产能降低生产成本,又正好迎合了国人的怼酒文化,酒桌上轮瓶吹都不再是什么难事。久而久之,工业淡啤就成了国内市场的主流产品。短时间内这个现状不会改变,但随着消费升级全麦芽啤酒又慢慢回归到大众视野。
木工弹簧夹
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没有耳朵的兔子
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