自制家庭版烤冷面✔完爆路边摊❗太香了❗️

 🌿准备食材🌿

冷面2张，鸡蛋2个，金针菇，香菜，火腿肠

🧂酱汁做法🧂

烤冷面酱1勺➕白糖2勺➕香醋2勺➕耗油1勺➕蒜水2勺（将切好的蒜末加入一小勺盐和水，即为蒜水），搅拌均匀

🍳具体做法🍳

1️⃣将金针菇和火腿肠煎好备用

2️⃣热锅冷油，冷面饼放入锅中，打入鸡蛋，小火定型后翻面，刷上酱汁

3️⃣放上金针菇、香菜、火腿肠，卷起来再刷一层酱汁，切块即可