夏夜微醺，来一杯罗斯福10号

#夏日吃喝研究所

夏日的夜晚，很适合慢酌一杯精酿，罗斯福10号，作为比利时经典的修会啤酒，是我私藏的夏夜佳选。深褐色的玻璃瓶，复古质感的标签，拿在手里就充满氛围感。

这款属于烈性艾尔，酒精度11.3%vol，入口饱满醇厚，带着浓郁的焦糖、果脯与麦芽香气，风味层次十分丰富。虽然度数偏高，但并不刺激，细细品味，香料气息缓缓散开，回味绵长。瓶内二次发酵，瓶底会有酵母沉淀，属于正常现象。

夏季饮用，建议控制在12‑14℃，稍微降温之后口感更佳。并不适合大口豪饮，更适合夏夜居家小聚，就着宵夜慢慢浅尝。忙碌一天结束，卸下疲惫，晚风相伴，小酌一杯，感受这份厚重又温暖的风味。

330毫升的小瓶容量刚刚好，一次喝完没有负担。不似清爽啤酒那般寡淡，它更适合静下心来感受味道。提醒大家美酒虽好，切忌贪杯，适量微醺，才是夏夜最舒服的状态，享受属于夜晚独有的松弛时刻。