婆婆让我带回来的阜宁大糕，你们吃过么？

在小时候那个零食匮乏的年代，好像能吃到阜宁大糕就真的是件非常开心的事情。这些年头，好像就很少吃了！

不过在婆婆家，每逢过年都还是得备上几十条，大年初一的时候，挨家挨户拜年，遇上孩子们，就会送上一条大糕、一份水果，还有糖果，所以一圈转回来，手上的拎袋都是塞的满满的甜蜜。

阜宁大糕是盐城的特产，配方还是挺简单的。只要糯米粉、白砂糖、纯净水、食用葡萄糖、大豆油、芝麻油、芝麻和蜜饯，有的是黑芝麻，有的是五仁果干。

一盒不多，也就4块的样子，每一块大糕就像一本书，一边是实心的，一边是一片一片的，方便撕开吃。会有一点甜。

印象中还有一个吃法，吃不完的阜宁大糕裹上鸡蛋液，入锅炸，外酥里嫩，脆脆的也很好吃。准备今年试试！