省时省心：九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast

入手原因

家里的空气炸锅是比较老款，而且容量非常小也就2L左右，没有精准的温控和时间控制，用的时候还要经常翻面，十分不好用。前段时间开始关注新款空气炸锅，看到九阳出的新品V1 Fast，用时比普通空气炸锅短很多，而且5.5L大容量一大家子都能用，烹饪的时候还不用翻面……加上九阳大品牌也值得信赖，于是入手～

外观设计

看到这款空气炸锅的造型还蛮有特点的，不同于传统的抽屉式，V1 Fast是翻盖式的。

👉🏻顶盖有15个预设菜单，开机可以触控选择，一键开启，即使厨房小白也能轻松上手。当然也支持自定义设置，温度和时间也能独立控制～

👉🏻顶盖的内侧是九阳V1 Fast的碳素管，1.8万根碳纤维，达到了1600W，240℃的高温速烤，这也是提升烹制效率的最主要原因了。

👉🏻食材放在隔油烤架上，盖上顶盖，触控选择嫩烤、脆烤模式，选择预设菜单或者自定义设置后启动机器，等待的过程中能从顶盖可视环形窗清楚看到烹饪的实时情况。

美食体验

😋8分钟爆汁鸡翅：鸡翅上划上几刀后用奥尔良粉腌制至少半小时（放冰箱），取出放空气炸锅后选择“嫩烤”鸡翅，V1 Fast的6重锁水技术让鸡翅可以经过短短的8分钟默认程序即可出炉。外酥里嫩，肉质吃起来鲜美多汁，特别好吃～

😋9分钟鲜嫩羊排：把羊排解冻后，擦干表面水分腌制半小时（放冰箱），腌制完成后放入V1 Fast的烤架上，选择“嫩烤”模式，选择“羊排”功能，等待9分钟口感鲜嫩的羊排就可以出锅啦～

😋蛋挞：蛋挞液八分满倒入蛋挞皮，直接选择“脆烤”蛋挞，一气呵成出来了部分烤斑，内部软嫩Q弹，和市售的蛋挞一致～

😋烤鸡米花：直接选择“脆烤”鸡米花，出品非常酥脆，粒粒香浓，自己做一斤可以吃好多，比某拱门便宜太多了，吃得嘎嘎香～！！

⭐对了，烹饪结束后自动进入保温程序，长达6小时保温，可用性大大提高～

总结

九阳V1 Fast空气炸锅全触控操作，使用方便易上手，可视环形窗也方便查看食品状态；

嫩烤6重锁水技术，1600W，240℃的高温速烤大大提升烹饪效率，节省了时间，肉质出品也更鲜嫩多汁。而且烹饪全程都不用手动翻面，真是懒人福音～

现在我经常隔三差五就搞些美食，既美味又卫生，过瘾～