现磨咖啡豆测评
加班不喝咖啡等于白加
咖啡不喝现磨不如不喝
「咖啡Cafe/Taste系列」
这次带来四季工坊的盖奥山曼特宁咖啡豆体验报告:
「品前」:
曼特宁特有的浓郁、清香,开袋就能闻到。
「品中」:
豆体:豆子属中深烘焙,豆体呈现粽黑色,有油脂。
萃取:称量15g豆子,磨细粉,粉锤压实后使用便携式意式咖啡机自动萃取约40ml咖啡液。
风味:Crema相当丰富,豆子新鲜度很好,坚果、杉木、焦糖的香气浓郁。
「品后」:
奶咖:我很喜欢意式奶咖,于是几乎所有的豆子都是做拿铁为主。咖啡液加入冰牛奶中,Body感特别厚实浓郁,口腔满是焦糖奶油巧克力。




















