1/4细薯条🍟yyds！空气炸yyds

①、购买原因

薯条爱好者，很多时候在家也想吃，不过点外卖一个是太贵了，吃不过瘾，再一个就是路上就变软了，影响口感。

买成品薯条是个不错的选择，2公斤入手也就不到20元，家里常备。

②、外观包装

此款为辛普劳的1/4薯条，2公斤大包装，简单的大塑料袋，不过里面薯条清晰可见，都是分开的没有冻结。

③、配方营养

此款产地宁夏，非进口薯条所以卖的更便宜，应该是用的国产土豆，品质不错，脂肪含量仅有6.2%，算是相当低脂的零食了，当然，如果自己再油炸，脂肪含量会变高很多。

热量也不高，是日常主食的三分之二左右。

④、烹饪建议

如果要控制脂肪和热量，建议不要油炸，用空气炸锅或者热风烤箱的空气炸功能，这样出来的薯条不仅香脆，还能进一步降低脂肪含量，吃起来少很多负罪感。

我一般是热风模式170度10分钟即可。

⑤、味道口感

1/4细薯条在热风烹饪后能有更好的酥脆度，是最适合空气炸的薯条款式了，再粗的话，空气炸的口感就明显不如传统油炸了，而1/4的能和油炸媲美。

我喜欢直接洒上北京方便面的佐料来吃，酥脆鲜香，非常解压。