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第一次尝试发酵型黄油，好香啊
2022-06-11 10:19:33
都说发酵型黄油做的曲奇更好吃，趁着618打折，我也买了一块最有名的总统牌发酵型黄油试了试。
【包装】跟市面上大多数牌子一样，拆开塑封后是铝箔纸包装，不过铝箔纸比较厚，用剩的黄油包起来时不那么贴合，可以自己再用保鲜膜包两层。
【外观质地】淡黄色，比某佳非发酵型黄油颜色浅很多。质地也比较软，夏天室温下很快软化了。
【气味】确实有淡淡的像是酸奶的香气，打发后更加明显。
【打发速度】跟其他黄油差不多。打发后颜色更白，如果加果蔬粉做各种彩色饼干颜值会更高。
【味道口感】烤了一些葡萄干曲奇，味道很香，奶味浓郁，不用额外加奶粉了，加上甜甜的葡萄干融合的很好。口感很酥脆。
虽然单价贵一些，但综合效果确实不错
果然是一分钱一分货唉。
