猪肉酸菜炖粉条 榆园 东北酸菜 深夜食堂
猪肉酸菜炖粉条 榆园 东北酸菜
猪肉酸菜炖粉条最关键的肉应选带皮的五花肉,切成寸宽薄片;汤选煮肉和骨头的老汤。旺火,肉片下锅爆炒起卷出油,再下酸菜炒至蔫状,方可添加肉汤、粉条、冻豆腐和一应配料。之后,文火煨炖三十分钟左右。

猪肉酸菜炖粉条 榆园 东北酸菜
猪肉酸菜炖粉条最关键的肉应选带皮的五花肉,切成寸宽薄片;汤选煮肉和骨头的老汤。旺火,肉片下锅爆炒起卷出油,再下酸菜炒至蔫状,方可添加肉汤、粉条、冻豆腐和一应配料。之后,文火煨炖三十分钟左右。

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