清淡优雅善于伪装的格兰花格12

格兰花格酒厂来自于斯佩塞产区，共有产区最大的6个蒸馏器，采用直火蒸馏方式酿造威士忌。初饮很一般，时隔10天后又尝格兰花格12年，试一试新的变化。

闻香:屏住呼吸都能感觉到一丝丝酒精感(3成左右略冲)飘入鼻腔，伴随而来的就是新鲜的柑橘，偏淡的果脯，坚果，荷花玉兰。可能沾有一点泥煤味，味道不敢确定。

品尝:生姜的辛辣伴随着浓郁的柑橘，坚果，橡木味和起泡酒的感觉，一点苦底，持续约10秒。

余韵:长，生姜的辣转为羊汤撒的白胡椒粉的辣，烤制橡木，坚果味比较悠长。

冰饮方式:

闻香:酒精感，柑橘和坚果，橡木味比较明显。

品尝:柑橘味明显，随后是坚果味(略重)，橡木味，辛辣感轻微，没有苦底。

余韵:长，坚果，橡木味比较持久。

总结:纯饮好于冰饮，冰饮没苦底

对于格兰花格12的评价就是此酒不可久留，初饮是少女，再饮是少妇，最终变熟妇。

据说格兰花格12年是全程在西班牙oloroso雪莉桶熟成，酒的变化还是很有趣的:刚开瓶的感觉是酒精感有点重，雪莉味不重，喝起来不是很辣，余韵短且清澈。当时撸串的我感觉很不可思议，味道挺淡啊，就这？干脆扔在一边待着吧，您呐。

今天晚上是过了10天时间，撸串又想起来，那就再试试吧。好嘛，少女变少妇了，香气变得浓郁很多，更复杂了，也更诱人了，属于给点空气就灿烂:)

预计再给10天时间就要变熟妇了，到时候能不能顶得住可不好说了。目前瓶里剩余一半，打算趁着目前比较好喝再喝¼，留下的变熟妇看看感觉如何。

冰饮方式不太出彩，可以加个香水柠檬，味道就好很多，香水柠檬3块1斤能买好几个。

个人认为这酒还行，酒精感略高但没到过分的地步，还能接受。雪莉桶的果脯坚果味比较到位，橡木味不重，余韵里有股烤橡木片的余韵，晚上一次喝个100多毫升第二天起床不会头疼。

如果说真是全程雪莉桶的话，这酒价格206确实不高，不过和我心目中的理想评分还有点差距，不够出彩。期待能好价买瓶格兰花格105试试，最有性价比的桶强威士忌还是很诱人的，哈哈。