全麦,带夹心的贝果面包
全麦夹心面包,作为一种健康与美味并重的面包选择,通常采用全麦面粉制作面包体,保留了麸皮层和胚芽的营养,富含膳食纤维、维生素和矿物质。而夹心则指面包中添加了各式各样的馅料,增加风味与口感。以下是全麦夹心面包的一些例子:1. 坚果籽实夹心:如向日葵籽、南瓜籽、亚麻籽、核桃或杏仁等,提供健康脂肪和蛋白质,增添口感。2. 果干夹心:蔓越莓、蓝莓、无花果、枣等果干,自然甜味,富含抗氧化物,使面包更显甜而不腻。3. 蜂蜜谷物夹心:蜂蜜与全麦的结合,增加自然甜味,湿润度,蜂蜜还具抗菌好处。4. 蔬菜夹心:菠菜、红椒、番茄、洋葱等蔬菜,烤制泥或切片加入,面包中,营养均衡饮食。5. 豆类泥夹心:鹰嘴豆、红豆泥等,提供植物蛋白,做成甜或咸味,增加饱腹感。全麦夹心面包的制作,可根据个人口味调整夹心选择,既满足健康追求又不失美味享受,早餐、点心或轻食之选。