月盛斋羊肉卷：品质与口感兼具

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作为中华老字号，月盛斋一直是品质的代名词。这次入手了他家的国产内蒙原切羔羊肉卷，真的没让我失望！打开包装，每一片羊肉卷纹理清晰自然，能看出是原切而非拼接。羊肉色泽红润，看着就新鲜。下锅涮煮，很快就变色熟成，入口鲜嫩多汁，肉质紧实有弹性 ，关键是几乎没有膻味，老人小孩都能放心吃。它肥瘦比例恰到好处，既能品尝到油脂的醇厚，又不会觉得腻。400g一袋的分量，一顿火锅刚刚好。以后吃火锅，就认准月盛斋的羊肉卷啦！