被Sprout的创新精神和独特风味吸引了!低因豆超赞,展厅体验也很棒,特别是那款有西瓜味泡泡糖风味的咖啡,真的让人惊艳。喜欢尝试新口味的咖啡爱好者不要错过!☕️
「100家精品咖啡豆」之Sprout(埃因霍芬荷兰)
AI为你总结
全文概述
Sprout咖啡烘焙以其独特的低因豆项目和实验性风味处理方法在精品咖啡界崭露头角。位于埃因霍芬的展厅提供意式咖啡和batch brew,店内豆子以南美产地为主,风味丰富多样,适合手冲爱好者。
Sprout的起源与发展
Sprout通过与James Hoffman合作的低因(decaf)项目迅速走红,确立了其先锋实验路线。该店从风味到处理法不断创新,推出如西瓜味泡泡糖风味的厌氧水洗卡杜拉等独特产品。
Sprout的展厅体验
Sprout的展厅位于Gasfabriek 5, 5613 CP Eindhoven,一周开放4-5天。店内环境原始狂野,提供意式白咖、黑咖及可续杯的batch brew,顾客可以在此品尝到不同处理方式的咖啡豆。
Sprout的豆子特点
Sprout主要使用南美豆,涵盖萨尔瓦多、巴西、哥伦比亚等地,风味偏向水果香气和浓郁风味。其低因豆处理方式多样,包括甘蔗/红糖水醇厚感和黄油橙风味。
购买建议
对于想体验独特风味的顾客,可以直接去展厅或选择有Sprout豆子的门店。手冲基础较好的顾客可以直接购买官网推荐的豆子,官网提供了详细的水粉比和萃取时间指导。
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