TESCOM TMV1500 真空料理机 VS 欧麦斯 真空破壁料理机 对比评测

买这种高价格的机子本来就在破壁料理机跟真空料理机中摇摆了好久，889的破壁料理机跟1780的真空料理机，价格相差了一倍。破壁料理机好像什么东西都能做，硬的东西都能放进去打，但是破壁后的食材暴露在空气中，很容易氧化；真空料理机是抽了真空再进行搅拌，蔬果食材的营养能够保留，维C也不会流失得多，但是对于一些东西例如整条鱼之类的食材，就不能放进去。

啊啊啊，纠结挣扎了好久，中途还问过N多七大姑八大姨，最终还是完美主义战胜，宁愿精，不愿多，宁缺毋滥！

所以呢，你们也猜到了，入手了TESCOM的真空料理机，那时候还花了1980+（加上税费）。

6月份的时候听说欧麦斯出了一款新品，叫真空破壁料理机（OMG），要是破壁跟真空都做到了，那得多牛逼啊，某猫一看，颜值还十分上镜，好咯，我承认，虽然是国产品牌，但是忍不住剁手（剁剁剁，让你买买买）！

先说说TESCOM的料理机的吧。

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收到快递，第一眼看到的就是外观的箱子，满眼的日文，没有找到一个中文字，侧面的图有显示出抽真空的动态，主色调个人觉得挺好，符合蔬果食物的暖色调，外包装可以。

主体机子，左上方是主体+搅拌瓶，右上方是搅拌瓶，左下方是主体，右下方是主体+真空保存杯，当然，真空保存杯是送的。

整体看起来体积挺小巧，不太会占地方，主机拿起来感觉不是很重，女生一只手就能到处挪。倒是搅拌瓶的玻璃材质，看着不大，拿起来一只手会感觉到重，女汉子随意。

抽真空的完整图解，据说抽了真空的果汁不会氧化，也不会分层，实际效果下文会说。

真空环境下打制，会比不真空打的果汁会多出3.2倍的抗氧化多酚，2.5倍的维生素C，这个嘛，只能靠长期饮用的效果说话咯，谁也不可能喝出满嘴的维生素。

搅拌杯的容量是200ml-780ml，不能多于警戒线，要不然会容易吸到真空棒里（我专门询问过店铺客服滴）。

上张美图先。

这个就是真空保存杯咯，这里面做的是紫椰菜汁，颜色超级漂亮，真的没有泡泡，抽了真空之后放进冰箱里冷藏。当时是做好打算第二天起来早餐的时候喝的，没想到早上忘了（汗），中午回家午饭的时候才拿出来，没想到倒出来的颜色一模一样，口感也一点没变，额，就是有点菜青味我喝不惯。

但是这个杯子有一点不好，就是它的材质是SAN的，另一款我纠结的破壁机的材质是Tritain的，材质上比人家弱了，考虑到我家没有baby，而且杯子是送的，那就算啦。

既然要对比，那就上参数：

功率：290W，电压：110V，转速：9500转/分

好了，接下来说说新近的宠儿，欧麦斯真空破壁料理机

颜值是不是十分高大上！！我瞬间就被吸引了有木有！！

参数：

瓦数：2200W

电压：220V

容杯材质：加固型高硼硅玻璃

电机：高扭力98电机

容量：2.0L

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什么都不说，上图

外观上，这款真空破壁料理机可谓是毫不逊色，土豪金的颜色看起来有种低调的奢华，手感也非常厚实，至于重量，女汉子表示一人搬动整台机子有点吃力。很明显，这个比TESCOM的真空料理机要重多了。

刚打开的时候会有一股味道，我个人表示感觉闻到的是油漆味，不过静置一会儿味道就没有了。

这是触摸显示屏，感觉十分高大上。

如图所示，它只有两种功能是抽真空的，真空果蔬和真空保存，其他功能都是不抽真空的。为此，它还专门配备了两种盖子，一种是真空专用盖，一种是普通的盖子。

好了，新机器迫不及待地测试真空破壁的效果。（前方高能）

测试对象：梨汁

材料：梨子一个 水若干

到现在为止，效果感觉还是很不错，纯白色的梨汁看上去很纯洁（我发誓，绝对没有P图，成品的颜色都是它们本身的颜色）

到这里我就蒙逼了，左上角是打制快要完成时候拍的，颜色已经觉得有点不对劲了，而且分层有好多泡泡。右边是我一掀起盖子的时候，这颜色，好像已经氧化了啊。到了倒进杯子，厄，你确定这是梨汁而不是凉茶？

而且，超级多泡泡！！倒出来了以后也不会消失，就是满满一层。

OK，为保证我不是专门写这个来踩欧麦斯的，我找来TESCOM的真空料理机，一起来做同一样果汁，火龙果汁。

材料：火龙果一个，水若干。

为保公正，我还专门保证了水的量一样，果肉的量一样。

因为火龙果的颜色深，打完了也没觉得有太大差别。于是就倒出来。

左边是欧麦斯的，右边是TESCOM的。效果一目了然。

试喝环节，左边的喝起来口感会浓厚一些，右边的清爽一些。（个人感觉，是因为左边的泡泡太多，都融进果汁里面了）。至于泡泡，肉眼可见啊啊，右边的一点点泡泡放了不久就自己爆没了，左边的依旧没有变化。

最重要的一点：左边的摸起来会有温热感，右边的是冰冷感（火龙果从冰箱拿出来），说明即使是真空，破壁机因为转速太快，还是会发热，这导致口感非常不好，要热不热，要冷不冷的。

回过头来讲述下过程先：

TESCOM真空料理机时间大约1分40秒，用40秒抽真空，1分钟搅拌。

欧麦斯真空破壁料理机时间要长得多，我们选择的这个真空果蔬功能一共时长为3分46秒，开启之后首先要抽2分钟左右的真空，然后搅拌30秒，停了一会，又开始搅拌30秒，然后就停下来了不搅拌了，等了剩下大约30秒左右，其间一直在响，到时间了之后就发出“嘀嘀嘀嘀”四声，表示完成。

没有对比就没有伤害咯，本人表示抽了这么久真空，破壁机还是有一堆泡沫，实在伤不起。

由此看来，我当初的选择并没有错，喝过两种机器打出来的果汁之后，虽然TESCOM的每次都要插变压器有点烦，但是我还是觉得，它的确做到了真空应该达到的效果，不氧化，不起泡，不分层，功耗290W，比起2200W的耗电也小得多。