饺子咖啡馆？论吃我只服广州人！

有这么一家小店，你可以说它是饺子馆里的清流，也可以把它归类为咖啡店中的奇葩。

因为这家的标准搭配，是咖啡+饺子。

店名也是直接点题，就叫做饺子 · 咖啡。

店里的主色调清新明快，木质桌椅传递着很chic的设计感。

墙上挂着的木牌提醒我们，这家有着浓郁文艺气质、貌似咖啡馆的小店，真真正正有饺子卖。

老板娘研习花艺，店里的装饰也都出自她的手笔。她的外婆在北方开着饺子馆，从小耳濡目染的她也学得了一手包饺子的好手艺。

在广州住久了，面对遍地开花、餐食却统一甚至单调的咖啡店，她想：为什么不在咖啡店里卖饺子呢？

于是就有了这家有趣又独一无二的手工饺子咖啡店。

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-「 黄瓜鲜肉水饺 」-

黄瓜馅的饺子你大概也没吃过吧？它上桌的时候，我心里的疑虑不亚于第一次吃某事的黄瓜味薯片。

然而一口咬下，急涌而出的鲜美肉汁瞬间冲消了所有的怀疑：非常鲜，唇齿间霎时弥漫了黄瓜特有的清新。

作为水饺馅料的黄瓜被肉汁滋养，在滚水里翻腾过后，一改我们印象中的生涩，反而生出其他蔬菜难以企及的鲜甜。而黄瓜本身的香气不仅丝毫未减，还变得更加浓郁清香，一阵一阵撩拨着人的食欲。

配上店里特制的辣椒酱，香辣味的饺子更令人欲罢不能，『老板，再来一盘！』

-「 葱油饼 」-

手工现擀现烙的葱油饼，翠绿的小香葱不仅作为颜色上的点缀，更是不可或缺的滋味。

香葱碎被油温激发出扑鼻的喷香，拿起一角饼，表皮金黄，入口酥脆。葱香混合着面香味，一份上桌，不知不觉间就吃光了。

-「 拿铁 」-

既然点了饺子，就一定要叫上一杯咖啡。拿铁有细致的拉花，奶泡绵密，香浓醇厚。

在这家店里的咖啡还有个神奇的功效，即使你吃过了重口味的韭菜馅，一杯咖啡过后，口中不会留下任何令人不快的味道。

-「 素拍黄瓜 」-

凉拌黄瓜腌制的很入味，口感爽脆。时不时来上一口，开胃又解腻。

煎饺 x 美式，蒸饺 x 拿铁………除了这些CP，相信热爱美食的你还能搭配出N多种新花样。

如果你也爱混搭，就快点来这家店点上一份咖啡+饺子吧。相信这横跨半球的搭配一定能够惊艳你的味蕾！

餐厅信息

店名：饺子 · 咖啡

地址：广东省广州市

华穗路406号保利克洛维时光里二期二楼

电话：13826008256