才不是夏季限定！雪糕携手文旅局成为纪念品频频出圈

作者 | 刘青

编辑 | TOP餐谋

前段日子哈尔滨爆火，与冰雪大世界一起走红的还有哈尔滨的雪糕，除了老东北人喜爱的马迭尔雪糕外，成为纪念品的雪糕同样深受“南方小金豆”的欢迎。做成圣索菲亚大教堂和防洪纪念塔的雪糕格外精致，雪糕与文化旅游的巧妙融合引发了消费热潮，创新的形式加上文旅热度加持，这种深度融合的创新雪糕一度成为年轻人旅行的必备时尚单品。

其实如今全国各地景区都不难看到文创雪糕的身影，从故宫的脊兽雪糕，到西湖的断桥残雪糕，再到黄鹤楼造型的雪糕，每一款都以当地标志性建筑或文化符号为原型，将冰冷的食物转化为鲜活的文化符号，让人们在品味甜美冰凉的同时，能够深度感知和理解当地的文化内涵。

01.

文旅雪糕魅力太大！

文旅雪糕的魅力，其实不仅仅在于消费者视觉上的艺术享受，更在于它所带来的味蕾之旅与情感共鸣。每一种独特的地方风味，都是一个城市、一个景区的独特味道记忆。当人们手持文旅雪糕，站在名胜古迹前，品尝着与其紧密相连的味道，那一刻不仅仅是味觉的满足，更是一种地域情感的深深烙印，会为消费者形成了独特的旅行记忆。

而且对于消费者来说，文旅雪糕以一种更亲切、更具互动性的方式，拉近了人们与传统文化的距离，使文化活了起来，让旅行体验变得更为立体且富有温度。文旅雪糕带给消费者的温度不光是舌尖上的温度，因此承载了一段记忆的文创雪糕更受消费者的欢迎，无数来到中央大街的消费者都会选择更有城市味道的文创雪糕。

02.

促进旅游业

文旅雪糕作为一种新型的旅游衍生品，已然成为各大景区吸引游客、提升品牌形象的重要手段之一。各式各样的文旅雪糕热销，既带动了景区周边消费，也提升了游客在景区的停留时间，从而有力推动了旅游业的持续健康发展。而且文旅雪糕通过文化创意的形式，满足了消费者对于个性化、差异化、体验式消费需求的升级，进一步激发了市场活力，推动了文旅产业的消费升级。

对于当地旅游局来讲，其实对文旅雪糕这一小品类的营销也不失是一个爆点，文创雪糕这样的创新之举不仅丰富了旅游产品的种类，拓宽了旅游经济的发展路径，更是对地方文化的生动传承与发扬。

03.

文化与产品的融合

如今消费者相比起单纯的产品本身的价值，其实也很看重产品附加的文化价值与情绪价值。像文旅雪糕的走红便是体现了这一点，消费者并不缺这一个简单的雪糕来吃，更在意的是雪糕背后所承载的文化内涵。产品与文化的深度结合很好的满足了消费者的情感需求，因此像哈尔滨文旅雪糕之类的产品才会一朝爆火。

文旅雪糕以其独特的产品形态和深刻的文化内涵，成功实现了美食与文旅的跨界融合，突破了传统旅游产品的边界。而文创雪糕的爆火也为烘焙、茶饮等行业打了个很好的样，或许对于烘焙、茶饮品牌来说，贴合文旅进行一波产品创新与热点宣传算得上是个不错的选择。

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