汤圆馅的做法

1.将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮

2.将花生和核桃仁切细

3.锅里放入白芝麻干炒，炒熟

4.加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干

5.炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了

6.用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团

7.取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满

8.然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可

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