家用和面机:Donlim 东菱 DL-T06 面包机
[商品:【旗舰店】Donlim/东菱 DL-T06面包机家用全自动智能预约蛋糕特价]
买面包机的初衷很简单,姐们告诉我家里有个面包机很省心,除了做面包没啥意思外,和面、发面、醒面样样行,不太容易把厨房弄的很脏哪里都是面,绝对的厨房利器。当时原本想着儿子早餐的时候要是吃片自己做的面包感觉也是满赞的,后来发现面包机做面包其实挺扯的,没什么添加剂的面包健康是健康,但真的不好吃,当然可能是手艺问题。
先上几个成品,面包基本就做这一个,实在觉得不好吃,还不如枣糕好吃呢。可能手艺还需努力,但是觉得这精力投入跟产出不成正比,估计以后做面包的几率还是不大,倒是做披萨的时候和面跟发面照实的给力啊。
PS:关心这款机子和面发面的,看面包的晒单中有GIF图
总结
因为后面基本就是面包以及披萨的制作过程,所以如果不感兴趣的话直接看总结就好。
面包机做的面包不好吃,可能我水平有限,反正不好吃。
如果用面包机单独和面感觉意义不大,面包机最大的优势在于发面,因为可以加热所以发面的效果很好绝对不止2倍大。
如果不考虑面包机做面包的话,其实我觉得买个最实惠的就行,功能不需要复杂。
面包机普遍都不矮,所以买前最好考虑下家里的橱柜是否放的进去。
面包机不知道是否都一样,反正先放部分液体(奶、水)在放面在放液体是我觉得没有干面很重要的步骤。
如果喜欢吃面食我觉得家里有个面包机来负责和面什么的还是相当给力,春节的饺子皮就是用面包机醒面,还是很韧的。
总之很不好吃,干干的,可能是没放糖只放了点盐的缘故,感觉没什么味道。
做了两个披萨都是用面包机和面跟发面,相当不错,给力而且省心。
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带的配件不少,量少感觉一般不是很实用,如果要是拿这个当料理机用的话还是得买那种多尺寸的。量杯不错我觉得很实用,隔热手套很一般很一般的。
开箱想想也没啥可晒的,直接进入制作环节,走你
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面包机的第一个,黄油面包
面包机默认的是700G的,第一次做也不知道是否好吃,所以选择按照450G来制作。
同样的一款面包450G跟700G的制作时间差了20多分钟。
一款面包将近三个小时的制作时间,也确实够累疼的了。
因为做完了本身也确实不好吃,所以过程只能将就着看了,也就不费述那么多话了。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~和面以及发面~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
值得买早年利器 基座音箱 让老pad2焕发青春的光彩
奥特蓝星MP450,值得买的老人估计人手一个吧。链接就不给力,这货早就停产了。
一直觉得这个音箱停产太可惜了,绝对的厨房利器,放厨房看菜谱菜单绝对给力,炒菜听歌两不耽误。
发面程序,整个程序需要耗时一个小时40分钟,反正总之很省心,发面的这段时间可以去做各种事情。等发面好了再准备披萨的食材什么的都来的及,当然了如果自己熬制披萨酱的话,这段时间很省心。只需要放好材料然后就不用管了。
总之做完的披萨饼胚还是挺想烤馕的。
如下是两个披萨混合发的,做的第一个披萨虽然味道还好,但是不起丝,蔬菜也放多了。
绝对的利器,做的第一款披萨,培根虾仁的
家里很少吃虾,主要是儿子不太喜欢,所以随便从沃尔玛买了几块钱的冻虾仁
沃尔玛买的冻老玉米豆子,主要是为了好看。
这点做错了,沃尔玛买的这个便宜冻虾仁,很腥气。不应该跟玉米豆子一起解冻。
这个叫什么蘑菇我也不知道,吃火锅的时候剩下的。
造型好看味道一般,据说得先抄一下,我图省事了直接放披萨上了。
彩椒跟柿子椒,主要是为了好看,但后来觉得这个东西不好,出水。
破虾仁有味道,但是没虾仁又感觉不太好看,所以用料酒泡了泡。
图省事主要也是不太会做这个酱料,所以直接怎么省心怎么来。
感觉马苏里拉就像城市特产一样不值钱,各种牌子。
没买牛肉粒,所以直接培根。
第一层,后面发现问题了,酱感觉多了。芝士第一层放少了。
放了第二层芝士,玉米豆子又放多了。
第一个反正能吃,味道还可以吧,不过不拉丝是个失败,还得在多放。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~第二次制作披萨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第二次用面包机做饼感觉比第一次发的好,怎么看都像馕。
让孩子也参与进来的结果就是一袋子披萨酱都放进去了,导致最后的披萨微酸。
有了第一次的经验,第二次芝士就放的更生猛了些。
去掉不必要的料,直接来实惠的,第一次因为蔬菜出水,所以这次索性不放蔬菜直接来实惠的,全肉。
第二次制作总算能拉丝了。
感谢值得买让生活变得更美好
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