年会的幸运 篇二:第一次用电压力锅 简评美的PSS5061p电压力锅
上一篇kindle晒单提到了这个压力锅,说起来公司年会的奖品还是我规划购买的,算是给自己坑了,当时光想着能中个1等、2等奖,完全没想到会中个压力锅。。。 ,早知道就换成别的了。
其实当时对奖品也没什么好想法,往年几乎都是电子消费类产品,今年也有意想换个别的,想来想去利用率最高的也就是厨电了,电饭锅功能单一,且好的电饭锅蛮贵,想来想去也就只有电压力锅了,相对来说功能多点,且平均价格没那么高。
看了一圈,貌似就美的的压力锅销量大些( 对电压力锅真心了解不多),由于预算问题,只能选500以内的,当时就看到这款5061P的,双胆、可预约,样子也不错,功能齐全。然后就在天猫买了,为啥?因为便宜,只要300多,但是事实证明差价不大的话能在京东买就在京东买,后面会说原因。
原本家里是有个电饭锅的,平时主要用来蒸米,偶尔炖个肉、闷个猪蹄什么的,就是这个:
现在已经下架,估计是停产的,不过说真的,这款电饭锅真心好,虽然外形不好看,功能也只有蒸、煮、炖三种,但是好用,一点也不复杂,老妈也能用。且蒸出来的米真心好吃,用的就是5元一斤的米。当时才花了不到400元。
那么现在我们来说说这个电压力锅,先上几张开箱图:
图上可能感受不到大小,其实这个箱子很大很大,开始我还纳闷,以为里面会有一套锅具,拆了之后才明白,是这个电压力锅真心大。
这就是当年会主持人的不好,10来个压力锅就这个包装最破,最后让我领走了。天猫真心不靠谱,打开里面一片狼藉,泡沫碎了,黑色的这个就是其中一个内胆,所谓的陶晶内胆。
拿起陶晶胆就看到压力锅了,真心大,相当于我的老三洋一个半的体积;厨房比较小,只有6个平,但是是长条形的,只能做一边橱柜,所以台面有限没法跟之前的三洋做对比大小,其实样子还是蛮好看的。
压力锅的操作面板,一般操作流程是,通电,锁机,点功能,然后再点烹饪模式,最后点开始。每个功能有不同的烹饪模式,比如“饭类”,可以选快速,标准和精华,区别应该就是功率和烹饪时间,至于出来的米的口感区别,说真的,这还是跟你放水多少有关,后面细说。
下面四个是快捷键,按一下直接就运行了,不用选各种模式,比较适合家里老人使用,也比较适合我老婆,因为老婆说她怕麻烦(其实家里都是我做饭,麻烦不麻烦对她来说又有什么关系 )。
这是压力锅的安全锁,图片上是锁定状态,往右稍微播一下就是放气,逆时针转就是开锁。这个把手后面是压力阀,这款压力阀是可拆洗的,比较方便。
盖子内的密封层(铝制)也是可拆洗的,这个比我三洋的强。
这是第二个内胆,他们叫彩晶胆,跟陶晶区别按官方说是这个彩晶用来做肉做汤,陶晶主要用来蒸米。其实这么说是有点道理,陶晶其实说白了就是加厚的洋瓷碗,以前路上要饭的手里拿的破破烂烂的黄、白色的那种, 就是铸铁外有一层光滑的陶瓷层。这个相对导热比较均匀,主要是不粘(其实是胡扯,后面再说),另外,黑胆没有刻度 。彩晶这个不知道是啥材质,感觉是不锈钢+涂层,比较薄。
送的配件,那个量杯还是个破的,杯壁裂了,且我这个居然没有说明书 ,下次年会果断不当主持人!
开始蒸米试试,用的陶晶胆,因为没有刻度,我是先在彩晶胆上按照刻度加好水再倒进这个里面,事实证明其实跟我之前电饭煲的配比差不多,米水都是1比2的配比,这是正常情况下的,但是我之前说过,水的多少主要看米,我现在吃的是这个
虽然标价长年99,但是成交价一直可以做到49.5元。不过实话说,这米确实不错,没吃过柴火大院,但是跟长推的十月稻香比的话,这个更香,用媳妇的话说,这个可以蒸好了干吃。
但是这个米吸水性略差,正常米水比是1比2的话,这个就是要少点水,比如1比1.8这样,不然米蒸出来比较偏黏 ,不成颗粒(当然如果你喜欢吃这种黏成一团的也可以按照正常水比例)。
盖上盖子,上锁,选饭类,模式选精华,默认压力都是3档,说明书我这箱根本没有 ,麻蛋以后谁再当主持人谁是孙子! 开始我根本不知道怎么用啊,又没说明书,去官网找了下有个5061H的(前面说了),好在5061H跟P不同就是内胆,H只有一个,比较高级点,是个球型。
高压锅就是快,正常情况下用三洋蒸4杯米需要30分钟~40分钟,但是这个20分钟就完事了,如果选择快速模式应该更快,不过相对的,这货功率也高,900w,三洋才不到300w。
蒸米其实还好,说真的感觉不如我的三洋,可能也是我估计错误,因为是压力锅,密封和水汽蒸发更少,所以水也应该再少一点。图片上看好像还行,其实还是比较黏,说白了就是不能当炒米用。
最后说下问题,毛线陶晶不粘适合蒸米!!!坑爹货!粘的不再粘了,当时就崩溃了,图片都忘了拍,好在用水泡泡后比较好搭理,唯一的好处就是陶晶没有涂层,只要不崩瓷就比较安全。
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