浅谈智利葡萄酒

2016-02-29 14:26:49 78点赞 540收藏 36评论

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写在最前

本人初入门的葡萄酒小白一枚,受经济条件制约,接触比较多的都是单瓶100以内的餐酒,买酒主要是在某东和某红酒电商平台,在此分享一些个人对智利葡萄酒的浅薄认识,和大家交流一下,写的不对请诸位轻拍浅谈智利葡萄酒 。

智利葡萄酒凭借其简单易饮的口感,超高的性价比,在国内越来越受到欢迎。自从我国对智利葡萄酒实行0关税后,在国内经常能以低于欧美市场的价格买到好喝的智利酒,这得感谢国家! 浅谈智利葡萄酒 

为了给大家对智利葡萄酒有一个大致总体的认识,先简单介绍下智利的各葡萄酒产区以及分级制度。 

智利葡萄酒产区

我根据各大网站信息,大致整理成下表

浅谈智利葡萄酒

智利葡萄酒分级

智利葡萄酒  分级智利葡萄酒 分级

智利葡萄酒的分级比较松散,对于不同酒庄但同一级别的酒不能直接按照标签上的分级比较,而要根据不同酒厂对品质的要求或者在国际上的评价而论。 另外在酒标上要标注葡萄园的所在产地的话,出自此产地的葡萄含量一定要达到75%以上。值得一提的是智利酒标上的Reserve并不像老世界的一些酒,意味着建议久藏的特酿。

关于如何买红酒

对于熟悉智利酒的朋友,可以直接根据品牌和分级来选择购买;对于看到不熟悉的品牌或酒款,我一般是根据国内代理商的口碑来选酒,代理商信息一般都在酒款的背标上有标识(参照下图红框);至于价格,可以参照wine searcher的搜索结果进行大致比价。

国内的进口代理商,我比较信任的是:ASC、富隆、骏德、美夏,他们代理的酒款品质基本是有保障的。

智利葡萄酒  商标智利葡萄酒 商标

关于品牌和酒款

最后和大家分享一些我觉得比较不错的智利酒以及国内比较热门的酒款(限于条件,价格基本都在100以内浅谈智利葡萄酒),酒庄的详细介绍大家就自己搜索吧,我就不多说了。

干露(Concha y Toro)

干露在值得买算是出镜率相当高的一个酒庄了,这品牌下的系列酒款多的吓人。我喝过的主要有远山系列、云巅系列、三重奏、红魔鬼、典藏这5个系列。远山和云巅系列没什么特别的缺点也没什么优点,不是很推荐;三重奏故名思意,主要是三种葡萄的混酿,入口果香淡雅,酒体略薄,但总体喝起来很舒服,鉴于国际市场10美金左右和某东经常打折的价格,实在是质美价廉的好选择。红魔鬼系列主要是单一品种酿造,如果想领略各葡萄产区及葡萄品种的特色,是一个很好的选择,各年份的口感差异也不是很大。至于侯爵、魔爵,心慕已久,尚未染指。

 

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圣卡罗(Santa Carolina)

圣卡罗酒庄出品8各系列的25中葡萄酒(有些葡萄酒是特供出口),国内较常见的有尊荣系列、窖选系列、精选系列、珍藏系列、橡木桶珍藏系列和家族珍藏系列。尊荣是一款半干的混酿,容易入口,但各年份的酒品会有差异,我喝的12年份的比较中意,但13年份的口感略酸不是很喜欢。珍藏系列是我比较喜欢的,果香浓郁,略带辛香料的气息,余味舒畅。 

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蒙特斯(Montes)

蒙特斯的酒款非常好认,著名的天使酒标。国内常见的有经典系列、欧法系列,高端的有紫天使、欧法M和富乐。作为日常餐酒,经典系列有成熟果实的甜美,橡木桶的香气平衡不突兀,70以内是很好的购入价格。早些年喝过他家另一款限量版70/30,2倍的价格也没觉得比经典系列出色多少。 

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桑塔丽塔(Santa Rita)

桑塔丽塔也是一个我非常喜欢的酒庄,国内主要有120系列、特酿系列、真实勋章系列,高端的有3C和CASA REAL。120系列果味芬芳,容易入口,没什么复杂度但对得起价格。梅洛特娘口感浓郁,有着不错的甜美度。 

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写了这么多累了,先就介绍到这里吧,最后放几张今年刚喝的几款酒充个数吧

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浅谈智利葡萄酒

应小编要求增加了购买的链接。

正好补充下我对选酒时遇到螺旋塞和木塞的看法。对于新世界酒,螺旋塞的应用越来越普遍,其密封性和便捷性普遍优于木塞。对于没有陈年潜力的普通餐酒,我觉得消费者可以不必太过介意。

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